Маркировка мясной продукции Честный знак

С 2026 года в России планируется масштабное расширение системы «Честный знак», которое затронет производителей мяса, колбасных изделий и субпродуктов.

Нововведения направлены на усиление контроля качества и прозрачности рынка.

Разберемся, какие изменения ждут отрасль и как заблаговременно адаптироваться к новым требованиям.

Перечень продукции для обязательной идентификации

В соответствии с проектом нормативного акта (ID 161016), цифровые коды станут обязательными для мясных товаров в потребительской таре, включая переработанные субпродукты и изделия на основе животного жира.

Исключения предусмотрены для следующих категорий:

• товары, реализуемые на развес или на отруб непосредственно в точках продаж;
• продукция, упакованная в присутствии покупателя в розничных магазинах или на рынках;
• специализированное детское питание (консервы) для младенцев до одного года.

Стоит отметить, что стандартные мясные консервы уже интегрированы в систему мониторинга, поэтому для них правила остаются прежними.

График запуска системы

Министерство промышленности и торговли предлагает поэтапный план интеграции, чтобы бизнес успел перенастроить логистические и производственные процессы:

1. С 1 марта 2026 года открывается обязательная регистрация в системе мониторинга. Все участники цепочки — от импортеров и крупных комбинатов до малых торговых точек — должны создать личные кабинеты.
2. С 1 августа 2026 года наносится обязательная маркировка на свежее мясо в упаковке, субпродукты и жировую продукцию.
3. С 1 октября 2026 года требования по маркировке распространяются на весь ассортимент колбас и деликатесов.

Наша команда экспертов берет на себя полное сопровождение вашего бизнеса в вопросах перехода на новые стандарты.

Мы успешно внедряем системы маркировки мясной продукции любого уровня сложности: от небольших фермерских хозяйств до крупных мясоперерабатывающих холдингов.

Мы обеспечим настройку оборудования, интеграцию программного обеспечения с «Честным знаком» и обучение персонала, гарантируя бесперебойную работу вашего предприятия в условиях меняющегося законодательства.

Если вы еще не настроили Честный знак- откладывать некуда!

Звоните:
+7 (383) 240-89-02
+7 (800) 500-62-70

Пишите: 

info@markprom.ru